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Olivier & Pascale GOUJON 의 특징
FRONSAC (Bordeaux)







  • 석회질이 풍부한 자연경사지에 포도원 위치

  • 가지치기를 이용하는 Guyot방식 사용

  • 철저한 온도관리하에 수작업으로 포도수확

  • 온도조절기를 통한 저장고 최적상태 유지






    MERLOT
    Bordeaux Fronsac

  • 원산지
        - 보르독 북동부

  • 포도 품종
        - 멜롯(90%), 카버넷 프랑(5%), 카버넷 쇼비뇽(5%)

  • 색상
        - 강렬한 붉은 색상

  • 아로마
        - 붉은 과일과 바닐라 아로마향

  • 알코올 함량
        - 13.5%
  • Vintage
        - 2003

  • 어울리는 음식
        - 붉은 고기와 치즈

  • 서빙 적정 온도
        - 15~17도

  • 특징
        - 탄닌 성분이 좋고 향이 강한 맛





    MERLOT
    Bordeaux Fronsac
    "Cuvée Beau Site"

  • 원산지
        - 보르독 북동부

  • 포도 품종
        - 멜롯(90%), 카버넷 프랑(5%), 카버넷 쇼비뇽(5%)

  • 색상
        - 강렬한 붉은 색상

  • 아로마
        - 붉은 과일과 바닐라 아로마향

  • 알코올 함량
        - 13.5%
  • Vintage
        - 2003

  • 어울리는 음식
        - 붉은 고기와 치즈

  • 서빙 적정 온도
        - 15~17도

  • 특징
        - 탄닌 성분이 좋고 향이 강한 맛