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Christian BLANCHET 의 특징
CÔTES de BLAYE (Bordeaux)







  • 보르독 지방의 최고급 와인

  • 북풍을 등진 남향에서 자란 최상의 포도사용

  • 여러 대에 걸친 포도 재배 양식 고수

  • 다수의 수상경력

  • 독자적인 와인 제조 비법을 가지고 와인 생산







    Premières Côtes de Blaye

  • 원산지
        - 남서 프랑스 보르독 북서쪽 해안가

  • 포도 품종
        - 멜롯(80%), 카버넷 프랑(10%), 카버넷 쇼비뇽 (10%)

  • 색상
        - 빛나는 루비색

  • 아로마
        - 서양자두, 체리 등의 어두운 과실류의 향

  • 알코올 함량
        - 13%
  • Vintage
        - 2003

  • 어울리는 음식
        - 쇠고기, 치즈

  • 서빙 적정 온도
        - 15~17도

  • 특징
        - 거친 끝맛을 지닌 부드럽고 매끄러운 맛





    Premières Côtes de Blaye
    "Cuvée Confidence"

  • 원산지
        - 남서 프랑스 보르독 북서쪽 해안가

  • 포도 품종
        - 멜롯(100%)

  • 색상
        - 깊고 아름다운 반짝이는 색

  • 아로마
        - 빌버리와 불에 그을린 바닐라풍 원목향

  • 알코올 함량
        - 14%
  • Vintage
        - 2004

  • 어울리는 음식
        - 쇠고기, 치즈

  • 서빙 적정 온도
        - 15~17도

  • 특징
        - 충분한 성숙도와 밸런스의 우아한 와인